Vitantonioさんのインスタグラム動画 - (VitantonioInstagram)「【recipe】さつまいもとりんごのゴルゴンゾーラパイ（ワッフル＆ホットサンドベーカー＋タルトレットプレート）　　　　さつまいもとりんごの甘さに、ゴルゴンゾーラの塩気を合わせた大人味の秋のパイ。秋の夜長に、ワインと合わせるのもおすすめです。ワッフルベーカーとタルトレットプレートを使えば、短時間でかんたん・きれいにパイ型が焼き上げられるから、色々な具材でアレンジが楽しめます。（レシピ/写真：Rom岡本雅恵）⁣ ⁣　　　＜材料＞（4個分）冷凍パイシート…2枚薄力粉…少々さつまいも…60g ゴルゴンゾーラ…20g りんご…40g 蜂蜜…適量　　 ● 卵液・卵…1個分・牛乳…20g ・生クリーム…20g ・粉チーズ…3g ・黒胡椒…少々　　　　＜つくり方＞ 1）説明に沿って解凍した冷凍パイシートに薄力粉を軽くまぶし、2等分にカットし、タルトレット型より少し大きめに綿棒を使って伸ばしておく。 2）ワッフルベーカーにタルトレットプレートをセットして予熱し、1の生地をのせて蓋を閉めて、きつね色になるまで5~6分加熱する。焼けたらクーラーにのせ粗熱をとる。（周りの生地をキッチンばさみなどで切り落として形を整える） 3）さつまいもを1cm角のダイス状に切り柔らかくなるまで茹でる。 4）ボウルに卵液の材料を入れてよく混ぜ合わせる。 5)焼き上げたパイ生地に、3のさつまいもと、ダイス状にカットしたりんご、4等分に分けたゴルゴンゾーラをちぎってのせ、卵液をそっと流し入れる。 6)180度に予熱しておいたオーブンで20~25分焼く。蜂蜜をかける。　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▷ワッフル＆ホットサンドベーカー #VWH600 ●900Wのハイパワー ●サクッふわっの焼き上がり ●耳付き食パンが焼けるマルチサンドプレート付属 ●レシピ広がる14種類のオプションプレート https://www.vitantonio.jp/products/?hash=waffle-baker 　　　　 ▷タルトレットプレート #PVWH20TR #ビタントニオタルトレットプレート手間のかかるタルトづくりも、生地をのせて焼くだけ。 https://www.vitantonio.jp/products/plate/PVWH-20-TR.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝⁡ 　　　　　　 #vitantonio #ビタントニオ #ビタントニオレシピ公式 #ビタントニオワッフルアンドホットサンドベーカー #ワッフルメーカー #ワッフルベーカー #ホットサンドメーカー #ビタントニオ活用術　　 #🍠 #さつまいもレシピ #さつまいも好きと繋がりたい #タルト #タルトレシピ #タルト好きな人と繋がりたい #秋のタルト #ゴルゴンゾーラ #ゴルゴンゾーラレシピ #ゴルゴンゾーラチーズケーキ #ワインに合うスイーツ #ゴルゴンゾーラとはちみつ #さつまいもとりんご #冷凍パイシート #冷凍パイシートで簡単 #冷凍パイシートレシピ #日々の暮らし #Rom #岡本雅恵」9月30日 20時55分