黄川田としえさんのインスタグラム写真 - (黄川田としえInstagram)「幸せな気持ちになる焼き菓子たち♡見た目ももちろんお味も最高。自分へのご褒美や、贈り物にも最適です。 @_cotito____ ゆかちゃん沢山作ってくれてありがと〜！ #Repost @pongee1017 with @use.repost ・・・ . . 2023exhibition.6 「みんなのお気に入り展」アイテム紹介 ◎黄川田としえさん . . 杉並区西荻窪の人気店「cotito」さんの焼き菓子の販売をいたします。トットさんのお気に入りとしてご紹介させていただくという事でなんと12種類のお菓子をご用意してくださいます♡ 販売は 10月7日(土)8日(日)9日(祝) 14日(土)15日(日) 11:00-17:00 全日フリーオープンです。 ※前半3日間と後半2日間で内容が変わる可能性がございます。 ※数に限りがございますので、ご了承ください。 ------------------------------------------------ ・お花と甜菜糖のアイシングクッキー　・お花と甜菜糖のアイシングサブレ・ハナサブレ　プレーン・ハナサブレ　カモミール・ハナサブレ　米粉・自家製ピーナッツバターサンド・ショートブレッド・米粉のクランブルクッキー・煎茶クッキー・ジンジャーとホワイトチョコのクッキー・アーモンドビターチョコソルトクッキー・自家製ピーナッツバター ------------------------------------------------ とても丁寧でわかりやすいご説明も添えてくださいましたので記載させていただきますね。 ◎お花と甜菜糖のアイシングクッキー小麦の風味を大切にした全粒粉がたっぷりなシンプルなクッキーに、アイシングとエディブルフラワーをのせました。 ◎お花と甜菜糖のアイシングサブレ (プレーンまたはカモミールのどちらか1枚) プレーンは小麦の風味を大切にした全粒粉がたっぷりなシンプルなサブレ、カモミールは有機カモミールが優しく香るサブレに甜菜糖で作るアイシングとエディブルフラワーをのせました。 (カモミールサブレにはアーモンド使用) ◎ハナサブレ　(プレーン)　石臼挽きの低温製粉した国産全粒粉をたっぷり入れた、小麦の風味を大切にしたシンプルな生地に生のエディブルフラワーをのせて焼きました。 ◎ハナサブレ　(カモミール)　有機カモミールや石臼挽きの低温製粉した国産全粒粉、米粉、アーモンドパウダーなどで作る生地に生のエディブルフラワーをのせて焼く、カモミールが優しく香るサブレです。 (アーモンド使用) ◎ハナサブレ(米粉)　国産米粉や有機ココナッツオイル(無香)を使用して作る生地に生のエディブルフラワーをのせて焼きました。冷やすとココナッツオイルの性質で食感が少し固めに変わっておいしいのでおすすめです。 (アーモンド使用) ◎自家製ピーナッツバターサンドクッキー　じっくりローストした有機ピーナッツと有機アーモンドを粗めに砕き、粒の粗い甜菜糖と塩、菜種油を合わせて作った自家製ピーナッツバターを全粒粉と粒の粗い甜菜糖たっぷりのクッキーでサンドしました。ナッツや甜菜糖、全粒粉のザクザク食感をお楽しみください。(ピーナッツ・アーモンド使用) ◎ショートブレッドアーモンドパウダーをたっぷり入れて作るコチトのショートブレッド。(アーモンド使用) ◎米粉のクランブルクッキー国産米粉や有機ココナッツオイル(無香)を使用して作る、卵や乳製品、小麦粉不使用のグルテンフリーなクッキーです。冷やすとココナッツオイルの性質で食感が少し固めに変わっておいしいのでとってもおすすめです。 (アーモンド使用) ◎煎茶クッキー　　無農薬煎茶をたっぷり使用したほろ苦いクッキー。 ◎ジンジャーとホワイトチョコのクッキー　　甜菜糖に浸した国産減農薬生姜とゴロゴロのホワイトチョコが入ったおやつに嬉しいクッキー。 (乳使用) ◎アーモンドビターチョコソルトクッキー　有機ビターチョコや有機ココア、有機アーモンドスライス使用したビターなクッキーに塩をアクセントにのせました。(アーモンド使用) ◎自家製ピーナッツバター　1瓶(70ｇ)　じっくりローストした有機ピーナッツと有機アーモンドを粗めに砕き、甜菜糖と塩、菜種油を合わせて作っています。ナッツと甜菜糖のザクザク食感と甘さ控えめだけど塩気がくせになるピーナッツバター。パンやクラッカー、和え物などお好みでお使いください。(アーモンド・ピーナッツ使用) ------------------------------------------------ 2023exhibition.6 「みんなのお気に入り展」会期： 2023年 10月7日(土) 8日(日) 9日(祝)14日(土)15日(日) 11:00-17:00 開催場所: 横浜市都筑区荏田南2-4-5 @pongee1017 #みんなのお気に入り展 #焼き菓子 #cotito」10月3日 10時05分