ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 10月5日 18時15分

仕事終わりにおつまみ作って晩酌してみました！
今回はキリンビールさんからいただいた麒麟特製レモンサワーにぴったり合うおつまみを作ってみましたよ✨

アルコール９%でグッとくる飲みごたえで
レモンとお酒のうまみがぎゅっと凝縮していてうますぎました！
上質な味わいで１日の締めくくりにはもってこい！
うまいおつまみと麒麟特製レモンサワーで最高の晩酌を過ごすことができました✨

キリンビールの公式Instagramもチェックしてみてくださいね！
＠kirin_brewery

おつまみレシピはこちらです⬇️⬇️⬇️

【和風ジンジャーチキン】
〈材料〉
鶏もも肉1枚（250g）
塩こしょう適量
片栗粉適量
玉ねぎ（薄切り）1/4個
A
しょうゆ大さじ1.5
お酒大さじ1
みりん大さじ1
お酢大さじ2
砂糖大さじ1
おろし生姜大さじ1

〈作り方〉
①鶏肉はフォークで数カ所刺し、塩こしょうを振る。片栗粉を全体にまぶす。
②フライパンに油を熱して、鶏肉を皮目からパリっ焼き目をつける。
③肉を返して玉ねぎをサッと炒めたら、Aを加えて蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
④蓋を取り、1分ほど煮詰めて完成。

【コンソメチーズ長芋フライ】
〈材料〉
長芋400g
小麦粉適量
A
塩こしょう適量
顆粒コンソメ大さじ1
粉チーズ大さじ1

〈作り方〉
①長芋はスティック状に切る。
②小麦粉をまぶしてから揚げる。
③ボウルに油を切った②とAを混ぜて完成。

【漬けえび】
〈材料〉
赤エビ6尾
卵黄1個
A
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
砂糖大さじ1
白いりごま適量

〈作り方〉
①海老の頭/尻尾/背わたを取り除く。
②えびとAを混ぜ、冷蔵庫で30分置く。
③お皿に盛り付け、卵黄を乗せて完成。

#PR
#麒麟特製
#本日も気持ちよくおしまいっ
#レモンサワー　
#おうち居酒屋
#おつまみ
#料理動画
#料理レシピ
#簡単レシピ
#簡単おつまみ
#おかず
#レシピ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する