KINTOのインスタグラム(kintojapan) - 10月6日 17時05分

温かみを感じる器と料理で、心と身体を穏やかに。「コブラー」は、フルーツで作るフィリングの上に、ビスケット生地をのせてオーブンで焼くアメリカの家庭的なデザート。料理家の遠藤千恵さん(@ties.chie)に教えていただいた、TERRAのグリルディッシュで作れる「アップルコブラー」のレシピをご紹介します。⁠
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[ アップルコブラー ]⁠
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材料（2人分）⁠
＜フィリング＞⁠
りんご 2個 / ブルーベリー 1カップ（約150g）⁠
[A] レモン果汁 大さじ1 / 砂糖 大さじ2 / 小麦粉 小さじ2 / シナモンパウダー 小さじ1 / 無塩バター（冷やしておく）30g⁠
＜クランブル＞⁠
薄力粉 120g / 砂糖 60g / シナモンパウダー 小さじ1 / 無塩バター（1cm角に切って冷やしておく）60g / 塩 ひとつまみ⁠
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レシピの続き、他のレシピはkinto.co.jpのJOURNALページに掲載中の記事にて。⁠
@KINTO⁠
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Treat your body and soul to a comforting meal. We introduce an apple cobbler recipe by chef Chie Endo (@ties.chie) that you can enjoy making with our TERRA grill dish. This recipe is also delicious with peaches, pears, figs, or even a mixture of different fruits.⁠
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[ Apple Cobbler ]⁠
Ingredients (2 servings)⁠
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2 Apples / 1 cup (150g) Blueberries⁠
[A] 1 tablespoon Lemon juice / 2 tablespoon Sugar / 2 teaspoon Four / 1 teaspoon Cinnamon powder / 30g Non-salted butter (keep refrigerated)⁠
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120g Flour / 60g Sugar / 1 teaspoon Cinnamon powder / 60g Non-salted butter (slice into cubes and keep refrigerated) / pinch of salt⁠
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See instructions & other recipes in our latest article on www.kinto.co.jp JOURNAL section.⁠
@KINTO⁠
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