宮田愛子のインスタグラム(miyata.aiko) - 10月9日 13時31分

ランチにアジフライを作りました。
東京では年中手に入るアジだけど、
北海道ではあまり食べたことがなかった。

だから料理教室で捌くのはいつもアジで
新鮮だったんです。固いウロコのゼイゴの処理が
アジ独特ですもんね🐟

そして新米、かぼちゃ、秋の味覚が楽しい季節☺️
もう一品くらい作りたかったけど、
チビのための魚の骨の処理でタイムオーバー！

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