青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 10月11日 20時28分

メンタイ（干し鱈）のスープ♨️簡単に旨みたっぷりの美味しいお出汁が出るメンタイは常備してるとほんとに便利！
スリランカから帰ってカフェインも強い味付けの料理もまだ食べられないので熱々メンタイスープに癒されました。即席で超ナチュラルごはんが食べられるありがたみ😻
今日は豆腐、えのき、にんにく、玉ねぎ、春雨、卵、細ネギ入り。塩胡椒と薄口醤油で優しい味付けにしておいて、海老の塩辛を足しながらいただきました🙏♨️
青家でも上質なメンタイ販売してます。
@aoyakyoto
#薬膳
#青山有紀ごはん

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