おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【#炒り豆腐】#レシピあり▼ ほっこりやさしい味が懐かしい🎵 秋の食卓にぴったり🍂豆腐料理の定番メニューはいかが❓ ごはんにのせれば「炒り豆腐丼」に🍚🥢 ヘルシーで栄養もたっぷり、お財布にもやさしい節約おかずです😚 --------👇レシピ👇--------- 炒り豆腐 ▼材料（4人分）・木綿豆腐……2パック・鶏胸肉……1枚・長ネギ……1/2本・人参……1/2本・卵……1個・小ねぎ……適量【A】・水……70ml ・ほんだし……小さじ1 ・砂糖……大さじ2 ・酒……大さじ2 ・醤油……大さじ3 ▼作り方 1. 小ネギは小口切り、人参は半月またはいちょう切り、鶏肉は一口大に切る。 2. 鍋に油を熱し（分量外）、鶏肉、1を炒め、豆腐を崩しながら加えてさらに炒める。 3. Aを加えて汁気が少なくなるまで炒め、溶き卵を流し入れてさっと炒める。 4. 火を止め小ねぎを散らして混ぜたら出来上がり！ 💡調味料を加えたあとは、汁気なくなるまで15分程がかかります。たまにかき混ぜながら、ほかのことをしていても大丈夫です。 💡入れる野菜は、冷蔵庫にあるものでOK。野菜のアレンジで栄養価もアップできますよ。 photo by @a.jinja 🔽「炒り豆腐」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/2412/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #レシピ #おかず #おかずレシピ #豆腐 #豆腐料理 #ヘルシー #和食 #和ごはん #自炊 #副菜 #副菜レシピ #今日のおかず #自炊 #献立 #手料理 #節約 #節約おかず #優しい味」10月12日 20時00分