長江里加のインスタグラム(o_rikachi_o) - 10月18日 14時20分
#りかちまる飯
6月後半〜7月前半の飯だよ!
やっと秋めきましたね🍂
ジャケット羽織ったら大人っぽくなれるかな〜と
思って買った去年の白いジャケット、
一度も着ずにそのまま返しちゃって、
また、今度は黒いジャケット欲しいな〜って
考えてるこれぞ無駄遣いの極み……!!
よーいどん!
𖤐ゴーヤーチャンプルー
季節に関わらず年中食べていることに気づいた!
そして、他にもゴーヤ料理作ってみた結果、
チャンプルーが1番うめえ!
𖤐TikTok先生のポテサラ
17へんげでも紹介しました、
材料{ジャガイモ、玉ねぎ、生ハム、オリーブオイル}
ジャガイモを水から茹でて、
マッシャーかこし器でつぶします!
さいの目に切った玉ねぎをオリーブオイルで透明になるまで炒めて、
同じように切った生ハムも入れて軽く炒めます。
それらをさっきのジャガイモに混ぜて完成!
生ハムで塩は充分!
足りなかったら塩胡椒などいれてね!
𖤐休肝日はしじみの味噌汁
たまには内臓に優しく、労おうの味噌汁
ねぎと小松菜も入れてみました!
本当は毎日飲んだ方がいいんだろうなぁ💭
𖤐カツレツ風おから焼き
鶏むね肉の定番料理!
お好きな種類の塩で下味をつけて、
おからパウダー(好きな粗さでどうぞ)をまとわせて、
フライパンで焼きます!
裏表、蓋して中火で6分ずつくらいかな〜
厚さにもよるけどね!
大体これでうまく行く気がする!
𖤐なんとなくタコライス
レタスがあまりにもありすぎるので、
そんな時はタコス!
ソースケチャ系で味付けした挽肉とめっちゃ合う!
野菜もたくさん取れていいね!
アボカドもあったらいいよね👍
𖤐ピーマンのカップライス
ピーマン食べるの飽きたな〜で調べたレシピ!
ケチャライスにコーンとチーズ入れた!
簡単で美味しいいいおつまみになった!
𖤐海老とコーンのおやき
一時期ハマったやつ。名前忘れちゃったけど、
はんぺんと海老とマヨをぐちゃぐちゃーってして
カリッとふわっと焼いたやつ!
今回はコーンも足してみた!安定のうまさ。
だけど食べ過ぎ注意👀
𖤐中華風かき玉スープ
こちらもレタス消費メニュー!
お塩で優しいお味に仕上げます🍚
暖かい野菜が好きな方はぜひ!
𖤐真夏のトロピカル冷やし中華
いつもとは違う食べ方で!!
めちゃうま!!!!!
見た目も華やかだけど、ちょっとやり過ぎたか!?
新たな発見でした〜😋💕
こちらのお料理についてなにか質問がありましたらコメント欄にどうぞ𖤐
めでたしめでたし飯うまし。
#りかちまる飯
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2023/10/18