テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 10月19日 19時00分

【簡単ハロウィン】毒キノコクッキー🍄Halloween Mysterious Mushroom Cookies

紫とオレンジのクッキー生地をくり抜いたり重ねたりしてたら‥‥
あっという間に毒キノコ風のクッキーが完成☠️

味はとっても美味しいクッキーだから、
パーティーでも映えること間違いなしだよ👀🎃

■材料
薄力粉 250g
無塩バター 60g
牛乳 60ml
粉糖 100g
食用色素(紫・オレンジ・黄色) 適量

■作り方
【事前準備】
バターを練り、粉糖を入れよく練り混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる。
薄力粉を(1)にふるい入れ、さっくりと混ぜまとめる。
生地に食用色素で色をつけ、ラップで包み、冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。

1. 紫生地とオレンジ生地を平たく丸くし、紫生地を丸く複数くり抜く。
2. きのこの傘の中心部分とイシヅキ部分を白い生地で作る。
3. (1)の生地同士を重ね、中心部分の生地に被せて形成する。
4. イシヅキ部分と傘のパーツを160度のオーブンで30分焼く。
5. クッキーが冷めたら溶かしたホワイトチョコで傘とイシヅキを着けて完成。

Ingredients:
- 250g cake flour
- 60g unsalted butter
- 60ml milk
- 100g powdered sugar
- Food coloring (purple, orange, yellow) as needed

Preparation:
1. Knead the butter, add powdered sugar, mix well, and then add milk.
2. Sift the cake flour into (1), and mix until combined.
3. Add food coloring to the dough, wrap it in plastic wrap, and let it rest in the refrigerator for about 2 hours.

Steps:
1. Flatten the purple and orange dough, and cut out several rounds from the purple dough.
2. Create the center part of the mushroom cap and the stem using white dough.
3. Layer the dough from step (1), covering the center part of the mushroom with dough.
4. Bake the stem and cap parts at 160 degrees Celsius for 30 minutes.
5. After the cookies have cooled, attach the cap and stem with melted white chocolate to complete them.

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