真藤舞衣子のインスタグラム(maikodeluxe) - 10月21日 18時15分

久しぶりの蕎麦打ちは２種。新そばです！

熊澤夫妻のところへ持って行ってランチタイム。

酒粕で漬けたからすみが冷凍してあったのですりおろして、沼田海苔さんのきざみ海苔をぱらりと、そして太めに切ったのはサルチャと合わせてバジルと　パルメザンチーズに@kiyoeolive のオリーブオイルを回しかけて。

美味しくてこれが定番になってきた。

#蕎麦打ち　#soba
#発酵美人になりませう
#サルチャ
#からすみ酒粕漬け
#沼田海苔
#釜浅商店　
#釜浅の道具たちで茹でると美味しく茹でられる
#沼田さんお店抜けて来てくれてありがとう

@daisukekumazawa
@miekokumazawa
@kamaasa_tokyo
@numatanori

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