佐藤綾子のインスタグラム(satoaya_ncc) - 10月25日 14時33分
秋はサンマ?いいえ、カマスです!
きょうのながさき旬ごよみは
長崎市伊王島が誇る
「日の出カマス」🐟
夜明け前から漁に
同行させてもらいました⚓
この時期のカマスは脂が乗っていて、身がふっくら!
更に伊王島では、
日の出時刻に捕れた鮮度抜群のカマスが
その日のうちに味わえます🍴
塩焼きだけじゃないんです、
地元ならではのメニューが味わえる
飲食店のカマスフェア、
そして今週末初めて開催される
日の出カマス豊漁祭の話題も!
カマスで盛り上がる伊王島を
ご紹介します♡
午後6時15分から、ぜひご覧ください!
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2023/10/25