FRaUさんのインスタグラム写真 - (FRaUInstagram)「【ロスになったフルーツを救うOisixの新商品】2025年には年間1万トンの #フードロス削減達成を目指す #Oisix が新たに取り組んでいるのが、“まだ食べられる”食材の再利用🤝 生鮮品として出荷できなかったキズつきの #桃やパックする際に房から外れてしまい検品ではじかれた #バナナなどを救済！今秋商品化されたのは、変色防止のため、一度凍らせてから手作業で桃の皮を剥き、美しいピンク色をキープした「もったいない桃で作ったゴロッとももジャム」（1枚目）。そして、味や品質に問題がないものの検品時にロスになったバナナを使用した築地の人気チーズケーキ店「TEATRO eFfe TOKYO」の小崎陽一「シェフ監修！しっとりバナナチーズケーキ」（2枚目）。おいしくフードロス削減に貢献できる新商品ぜひチェックしてみてください👀 #オイシックス #食品ロス削減 #ジャム #バナナチーズケーキ #チーズケーキ #sdgs #sustainable #frau」10月25日 20時19分