récolteレコルトのインスタグラム(recolte_official) - 10月27日 18時01分

もうすぐハロウィン♪［プレスサンドメーカー ミニ］で手軽に作れる『パンプキンパイ』をご紹介します🎃片手で食べられる大きさなので、普段のおやつにもおすすめです👍

■材料（2個分）■
・冷凍パイシート...1枚
・かぼちゃ...約80g
・きび砂糖...小さじ1
・はちみつ...小さじ1

《トッピング》
バニラアイス・・・お好みで

■作り方■
1.かぼちゃは種をとり、皮をむき、2〜3cm程度に切る。
2.①を耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（500W）で2〜3分程度やわらかくなるまで加熱する。
3.よく冷ました②を［カプセルカッター ボンヌ］のカップに入れ、きび砂糖とはちみつを加えて攪拌する。
4.③をカップ内でまとめておく。
5.冷凍パイシートを半分に切り、めん棒で約11×16cmまで広げる。
6.④の半量をのせて、パイシートの端（1cm程度）に溶き卵を塗る。フォークで端を押さえて閉じる。
7.予熱した［プレスサンドメーカー ミニ］に⑥をのせ、カバーを閉じて10〜12分焼く。
8.お好みでバニラアイスを添えてできあがり。
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