坂田陽子のインスタグラム(yokosakata) - 10月31日 13時22分

代々木公園駅から徒歩1分。
ポルトガル料理の銘店　「クリスチアノ」の
佐藤さんが手掛ける
お惣菜とせんべいもんじゃの店　さとう　へやっと行けた。
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店頭ではお惣菜のテイクアウト、
その脇を抜けていくと奥に座敷がある。
テーブル3つのお茶の間感。この空間も何だか心地良い。
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オーソドックスなのから
「世界の料理✖️もんじゃ」のような
遊び心たっぷりな
独創的なもんじゃメニューがズラリ。
@kana723 と迷いに迷い〜
先ずは
#発酵羊肉のもんじゃ　を。
土手を作らず生地を薄く伸ばしてパリパリに焼いたお煎餅と共に味わう浅草スタイル。
クミンが効いたスパイスと香草。
発酵させた羊肉の香り、旨みが生地の出汁や切りイカ、天かすとも相性ばっちり‼️めちゃくちゃ美味しい！
そしてワインに合う‼️
スタンダードな明太もちチーズも
一味違う！
お煎餅の方にもたっぷりのチーズ、
仕上げに大量の胡麻がふりかかり
見た目も香りも華やかで食感も飽きがこない。
もっと食べたい気持ちを抑え
この後カナさんと
BARを2軒はしご〜😍
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そして。。
1週間と日を空けずまた「さとう」　に来てしまった笑
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今回は
先ずおつまみの「豚タンのハリッサ」の美味しさに痺れる。
分厚いタンの柔らかさ。
にんにくと唐辛子のハリッサソースで
トマトの甘味がぐっと引き立ってる！
今回も選ぶのに悩みまくり
タイ風カニ玉カレーもんじゃを。
エスニックなスパイスシーさと
プーパッポンカリーのような
甘さもあるカレー味。好みの味👍👍‼️パクチーたっぶりで中毒性有り！笑
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殻ごと蛤のもんじゃにプリプリエビの
海鮮もんじゃも、
蛤エキスと出汁がナチュールワインに合う。
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目の前の鉄板の上で一つの料理が出来上がる
「世界の料理✖️もんじゃ」の魅力に
完全にどハマりしてます笑笑
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#お惣菜とせんべいもんじゃ
#せんべいもんじゃさとう
#代々木公園グルメ
#もんじゃとナチュールワイン
#世界のグルメともんじゃ

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