テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月1日 13時53分


【失敗コロッケを救え!】ポテトグラタンにリメイクしてみた
Saving your unsuccessful dish🥔potato edition

揚げている時にボロボロになってしまったコロッケをグラタンに変身させてみたよ🥔✨
Tastemadeは失敗を恐れず料理するみんなを応援しています👌
料理のあるある失敗談があったら教えてね!

■材料
コロッケ 4個分
シーフードミックス 30g
ブロッコリー 4個
ホワイトソース 適量
とろけるチーズ 適量
パセリ 適量

■作り方
1. 崩れてしまったコロッケを耐熱容器に入れる。
2. シーフードミックス、ブロッコリーを入れホワイトソースを全体覆うくらいにかける。
3. とろけるチーズをかけ、200度に予熱したオーブンで20分程焼く。
4. 刻みパセリをかけて完成。

Turn cooking failures into successes: “Remake Meals”!
This time, we transformed croquettes that fell apart while frying into a gratin 🥔✨.
Tastemade supports everyone who fearlessly cooks and embraces their kitchen mishaps. If you have any cooking failure stories, share them with us!

Ingredients:
4 croquettes
30g seafood mix
4 broccoli heads
White sauce, as needed
Melting cheese, as needed
Parsley, as needed

Steps:
1.Place the crumbled croquettes in a heatproof dish.
2.Add the seafood mix and broccoli, then cover with white sauce until fully coated.
3.Sprinkle melting cheese on top and bake in a preheated 200°C oven for about 20 minutes.
4.Finish by garnishing with chopped parsley.

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2023/11/1

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