にんべん　おだしでキレイ習慣さんのインスタグラム写真 - (にんべん　おだしでキレイ習慣Instagram)「現在開催中の濵田酒造さんとのコラボ企画 #焼酎とおだし 🍶 皆さまの投稿をご紹介させていただきます！ #白だしゴールドを使用したあさりと白菜の小鍋🍲✨ おだしが染みたあさりは焼酎とも相性が良さそうです～😋 @toshiko.hashimoto　さん、素敵な投稿ありがとうございました🐟💙 ・・・北海道のあさりと白菜で小鍋仕立てしました。昆布と鰹でとったおだしにあさりを入れました。グルタミン酸、イノシン酸、コハク酸と三重奏です！味の決め手は、にんべん白だしゴールド。お相手は白菜。たったこれだけなんですけど、しみいるお味のお鍋になりました。身体も温まりました♫ あさりを食べて熱いおだしを吸ってそして「焼酎ロック」は絶好の組みあわせです。あさりと白菜の小鍋仕立て＜材料＞2人分　昆布水500ml　鰹節5g(お茶パックに入れる）　あさり100g(50℃のお湯に入れて砂抜きする) 　白菜5枚（一口大に切る）　酒大さじ2　白だし大さじ1 ＜作り方＞　１　小鍋に昆布水と鰹節を入れて5分煮立てる。　２　中火にし、酒を加えてあさりを入れる。　３　あさりが口を開いたら白だしで味を調える。　　　（あさりからも塩味が出るので、味見しながら白だしの量は調整する）　４　白菜を加えてさっと煮たら出来上がり。 #焼酎とおだし #にんべんだしアンバサダー #だしのある生活 #にんべん #焼酎ロックで #白だしゴールド #登志子のキッチン」11月1日 15時14分