おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 11月3日 22時00分
【納豆キムチチゲ】#レシピ あり▼
寒い季節は、熱々の納豆キムチチゲとよく冷えたビールで乾杯しよう🍻
簡単3ステップで作れるピリ辛鍋レシピをご紹介します😋✨
--------👇レシピ👇---------
納豆キムチチゲ
▼材料(たっぷり1人前)
・キムチ……100g
・ごま油……大さじ1
・韓国唐辛子……好きなだけ
・乾麺……1袋
・スライスチーズ……1枚
【A】
・水……800ml
・納豆……1パック
・みそ……大さじ2
・鶏ガラスープの素……大さじ1
・醤油……大さじ1/2
・豆板醤……小さじ1/2
【B】
・豆腐……150g
・豚バラ肉……100g
・白菜……1/6個
・白ねぎ……1/2本
・しいたけ……2個
▼作り方
1. 熱した鍋にごま油をしき、キムチを入れ、汁気がなくなるまで炒める。
2. 1にAを加えて沸騰するまで煮立たせる。
3. 2に食べやすい大きさに切ったBを加え煮込み、韓国唐辛子を散らす。
🤗このレシピは、辛さ控えめになっています。もっと辛い方がお好きな方は、豆板醤を加えて味を調整してお楽しみください!
🤗鍋の〆には、乾麺とスライスチーズを加えてチーズプデチゲ風にしたら最高!
photo by @gucci.tckb
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https://ouchi-gohan.jp/1985/
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◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚
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2023/11/3