mori_no_tsukueのインスタグラム(mori_no_tsukue) - 11月4日 02時31分

大阪難波の華風料理「一芳亭」本店でテイクアウト各種
昼に難波で購入し新大阪発🚅夕方東京着で出来立ての料理とナチュラルワイン会＠会員制のBar
今回、初めて食べた「きも照やき」美味かった👍
◾️「きも照やき」
鶏きも・砂ずり・玉ねぎを照り焼きにしたワインやビールに合う肝照やき
◾️「黄色い皮のしゅうまい」
薄焼き卵で作る黄色い皮で豚挽肉、海老、甘い淡路島産タマネギのみじん切りを塩、コショウ、しゅうゆで味付け片栗粉でつないだものをふんわり包んだ柔らかくジューシーなしゅうまい。添加物や保存料は一切使っていない。１日平均７～８千個を売り上げ毎日完売
◾️「春巻き」
早々に売り切れる人気の極細切りの野菜ぎっしり薄焼き卵の皮で巻いたヘルシーな春巻き
◾️「豚天」ビールに最高　◾️「海老天」小さな海老がたくさん入ってる
1933年創業の「一芳亭」は大阪難波本店とオフィスワーカー御用達の船場店がある、メニュー（写真）は2年前で現在、各料理20円だけUPしている
《荒けずりなようでいてデリケートな味。家庭の惣菜のように見えて専門家のみにゆるされた品格が到底、まねのできるものではないことを感じさせる》（講談社文庫、池波正太郎著『新しいもの古いもの』より）
#池波正太郎が愛した店
#池波正太郎の愛した店
#一芳亭
#大阪名物
#関西グルメ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する