LEEのインスタグラム(magazinelee) - 11月6日 18時00分
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家族に断然人気!
エダジュンさんの @エダジュン
「ベーコンと目玉焼きのカレーマヨのっけパン」
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👩🍳 他にも名作レシピがたくさん!
LEE公式レシピサイト
「#おいしいLEEレシピ」を
ぜひチェックしてみてくださいね🍳
https://lee.hpplus.jp/leerecipe/
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⭐️エダジュンさん「ベーコンと目玉焼きのカレーマヨのっけパン」レシピ
「カレーマヨの風味で食欲全開に。
仕上げにしょうゆをちょっと
垂らすと、和風になって子どもも
食べやすい味になります」
(エダジュンさん)
【材料・2人分】
食パン……2枚(6枚切り)
ベーコン(ハーフ)……6枚
卵……2個
A|マヨネーズ……大さじ4
|カレー粉……小さじ1/2
粗びき黒こしょう、しょうゆ……各少々
サラダ油……小さじ2
【作り方】
1|食パンにAを混ぜ合わせたものを塗り、オーブントースターで2~3分焼く。
2|フライパンにサラダ油を引き、ベーコンを入れて両面を焼き、卵を割り落としてベーコンエッグにして、こしょうを振る。
3|①の上に②をのせ、好みでしょうゆをかける。
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2020年8月号【家族にバスる!「のっけ食パン」と「スープ」】より
撮影/きくちよしみ スタイリスト/朴 玲愛 取材・文/海出正子
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2023/11/6