KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月8日 23時01分
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余ってない?
「じゃがいもの副菜」レシピ6選
①ホクホク美味しい無限じゃがいも
②レンジで簡単 みそバターポテト
③ピリッとなめらか 明太ポテトサラダ
④カリカリベーコンのポテトサラダ
⑤簡単おかず ツナとじゃがいものガレット
⑥ハニーマスタード味のジャーマンポテト
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①ホクホク美味しい無限じゃがいも
【材料】 2人前
じゃがいも(計400g) 3個
有塩バター 20g
ツナ油漬け 70g
(A)めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
(A)白いりごま 大さじ1
(A)すりおろしニンニク 小さじ1
----- トッピング -----
小ねぎ(小口切り) 適量
のり(刻み) 適量
【手順】
じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
ツナ油漬けは油を切っておきます。
1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで7分ほど加熱します。
2. 熱いうちに有塩バターを入れて、溶けるまで和えます。
3. ツナ油漬け、(A)を加えて、味がなじむまで和えます。
4. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
【コツ・ポイント】
ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
※お酒は二十歳になってから
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/11/8