KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月9日 16時02分
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意外と知らない!
「ワンパン」レシピ6選
①ワンパンで 白菜と豚バラのラザニア風
②フライパンごと簡単 豆腐と豚肉の旨辛煮込み
③フライパンひとつでお手軽 チキンときのこのグラタン
④調味料3つ すき焼き風ワンパンミルフィーユ
⑤ワンパンで簡単 ビーフペッパー風味ライス
⑥ワンパンカオマンガイ
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①ワンパンで 白菜と豚バラのラザニア風
【材料】 4人前
豚バラ肉(薄切り) 300g
白菜 400g
餃子の皮 21枚
水 50ml
----- ソース -----
カットトマト缶 400g
コンソメ顆粒 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
白こしょう ひとつまみ
ピザ用チーズ 50g
パセリ(生) 適量
【手順】
パセリは刻んでおきます。
1. 白菜は芯を切り落とし、ざく切りにします。
2. 豚バラ肉は半分に切ります。
3. ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
4. フライパンに水を入れ、1、2、餃子の皮の順に重ねます。同様に2回繰り返し、3をかけます。中火にかけ、沸騰してきたら蓋をし、弱火で15分ほど加熱します。
5. 豚バラ肉に火が通り、味がなじんだらピザ用チーズをかけます。再度蓋をして火を止め、余熱でチーズが溶けるまで3分ほどおきます。
6. パセリを散らし、食べやすく取り分けたら完成です。
【コツ・ポイント】
豚バラ肉は豚肩ロース肉などでも代用できます。調味料の加減は、お好みで調整してください。フライパンは直径26cmのものを使用しています。
今回のレシピはボリュームがあり焦げやすいので、記載の加熱時間は目安にし、必要に応じて加熱時間や火加減を調整してください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/11/9