Andaz Tokyo アンダーズ東京さんのインスタグラム写真 - (Andaz Tokyo アンダーズ東京Instagram)「11月16日（木）、アンダーズ東京の総料理長ジュリアン・ピゲと、京都発の世界的なクラフトジンブランド「季の美」の世界観を体験できる「季の美House」のマネージャーで世界的ミクソロジストのマーシー・サクマ氏による、一夜限りのユニークなカクテルペアリングディナーを開催いたします。ザタヴァングリル&ラウンジのプライベートダイニング「キッチンテーブル」にて行われる最大14名様までの限定イベント、ぜひこの貴重な機会をお楽しみください。詳細は、プロフィールのリンクをご覧ください。 ■季の美カクテルキッチン日時：2023年11月16日（木）18：30～料金：お一人様 18,700円 ※上記の税込み価格に、15%のサービス料を頂戴いたします。会場：ザタヴァングリル＆ラウンジ「キッチンテーブル」お料理：オーガニック根菜のサラダひよこ豆シードフレッシュハーブシェリーヴィネガードレッシングまぐろのタルタルシトラスパインナッツブルガーロケットペスト帆立マリネのグリルあさりピスタチオレンズ豆レモンハニードレッシングキタウシリ牛テンダーロインのグリルパセリマッシュポテトレタスズッキーニフレッシュハリッササルサビーフジュ長野県産洋梨のクランブル、カシスソルベ Join us on November 16th for a unique and exceptional cocktail pairing dinner featuring our Hotel Executive Chef Julien Piguet and world-class mixologist Marcy Sakuma and Manager of The House of KI NO BI. Indulge in a meticulously crafted five-course menu, expertly paired with handcrafted cocktails, as these culinary experts take you on a journey of flavors and innovations. Book your seats now for an extraordinary evening of gastronomic mastery and mixology excellence. ■KI NO BI Cocktail Kitchen Date: Thursday 16th November, 2023 Time: 18:30 Price: 18,700 JPY per person *The above price includes tax and is subject to a 15% service charge Venue: The Tavern – Grill & Lounge [Kitchen Table] Menu: organic root vegetable salad chickpeas, seeds, fresh herbs, sherry vinegar dressing japanese tuna tartare citrus, pine nut, bulgur, rocket pesto hokkaido marinated scallop clam, pistachio, lentil, lemon honey dressing grilled kitaushiri beef tenderloin, parsley mashed potatoes, lettuce zucchini, fresh harissa salsa, beef jus nagano pear crumble, cassis sorbet #カクテルペアリング #ペアリングディナー #ホテルディナー #ホテルレストラン #hotelbar #tokyorestaurant #東京ホテル #tokyohotel #beautifulhotels #クラフトジン #toranomon #ルーフトップバー #rooftopbar #luxuryhotel #ホテルステイ #カクテル #ホテルバー #港区グルメ #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門グルメ #虎ノ門 #カクテル好き #toranomonhills #アンダーズ東京 #andaztokyo #ミクソロジー #ミクソロジーカクテル #tokyo #japan」11月9日 18時38分