Ryogoのインスタグラム(binanpasta) - 11月14日 18時30分
🍝
これから旬を迎える「冬パスタレシピ 4選」。
最近急に寒くなってきたので、冬の先取りレシピをまとめてみました😊
1. かぶとベーコンの和風パスタ
2. ツナとブロッコリーのペペロンチーノ
3. しらすと白菜のパスタ
4. 牡蠣と海苔のクリームパスタ
レシピは↓↓
———————————
▹レシピ本
初著書「おうちで本格!BINANPASTA流 映えうまパスタレシピ」(宝島社)が11/17に発売決定📙ご予約はハイライトの【🎁レシピ本】からどうぞ。
———————————
① かぶとベーコンの和風パスタ
⋈ 材料(1人前)
パスタ 80g
ベーコン 30g
かぶ 1個
かぶの葉と茎 30g
オリーブオイル 大さじ1
白だし 小さじ2
バター 10g
ブラックペッパー 適量
塩 適量
⋈ 作り方
1. フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて炒めます。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. ベーコンに火が入り始めたら、空いてるスペースでかぶ(葉と茎以外)を焼きます。*途中、ベーコンは両面焼き色がついたら別皿に取り出しておきます。
4.かぶの片面に焼き色が付いたらひっくり返し、葉と茎の部分と白だしを加え蓋をして、弱火で1分ほど蒸し焼きにします。
5. 蓋を取ったら全体をさっと混ぜ合わせて茹で汁(お玉1/2~1杯程度)を加え整えます。
6. 茹で上がったパスタとバター、先ほどのベーコンをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。
7. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。
-———————————
残りのレシピは近日"コメント欄"に追記します。
この投稿を"保存"してお待ちくださいな🫠
-———————————
▹レシピメディア(BINANPASTA)
約700種類のパスタレシピを無料で公開しています *プロフィール(@Ryogo )から飛べます。
▹「BINANPASTAのレシピを参考に作ったよ」という方は、ぜひ @Ryogo をタグ付けして写真を投稿してください。XやThreadsも大歓迎👏👏
———————————
#BINANPASTA #私のおうちパスタ #パスタ #レシピ #簡単レシピ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
3,911
3
2023/11/14