Picard Japon(ピカール)のインスタグラム(picardjapon) - 11月16日 18時46分
ジャガイモのニョッキ 2種類のチーズ入り
イタリア産のブッラータチーズの中身に使われるストラッチャテッラとマスカルポーネの2種類のチーズが入ったジャガイモのニョッキです。
フライパンで転がしながら、じっくりと温めて色よく仕上げてください。
外側 のカリッとしたジャガイモの食感と、中のとろけるようなチーズのコントラストをお楽しみいただけます。
アペリティフやお料理の付け合わせにピッタリです!
***ストラッチャテッラとは***
細く裂いたモッツァレラチーズとクリームを合わせた、クリーミーで優しい味わいのチーズ。
近年日本でも認知度が上がってきています。
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#ピカールフード をつけたステキな食卓をストーリーズでご紹介します。
みなさんの素敵なお写真をお待ちしています!
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2023/11/16