松本翔のインスタグラム(matsumotosho444) - 11月20日 18時51分
#みぞれ煮 🍲
昨日の試合後の夜は鶏むね肉のみぞれ煮。両面焼いた鶏むねに大根おろしを水分ごと栄養余すことなく入れ、麺つゆ、きのこ類も合わせて煮詰めたみぞれ煮。むね肉も柔らかホロホロで体もあったまる献立𓌉𓊤
副菜は「キャロットラペ」と中華料理を前に食べた時に出た先付けを真似た「ピーマンとベビーホタテの塩昆布和え」𓐐
#煮込み
#和食
#家庭料理
#松本食堂
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2023/11/20