Vitamix Japanさんのインスタグラム写真 - (Vitamix JapanInstagram)「葱のveganポタージュスープ寒い季節に身体を暖めてくれる、身体に優しいヘルシースープです。材料　約2人分 A 長ねぎ　130〜150g(乱切り) 玉ねぎ　100g(スライス) えのき茸　50g 生姜　5g 水　200g 塩　ひとつまみ B 無調整豆乳　100〜200g 白味噌　小さじ2〜3 塩、胡椒　適量〈トッピング〉白髪葱、生姜、岩塩、胡椒、胡麻油 ①鍋にAの材料を入れ、沸騰後、中弱火にし、食材に火が通るまで加熱します。 ②コンテナに①とBを入れ、蓋をします。スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、約1攪拌します。 ③器に②を流し入れ、トッピングの材料を飾り完成です。 #vitamixrecipes #葱レシピ」11月21日 17時10分