アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 11月21日 18時00分
真っ赤なシードル気になる!と思った方は、コメント欄に「🍎(りんご)」の絵文字をお願いします♬
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【ニッカ JAPAN CIDRE×炊飯器でほったらかし!ローストポーク🥂】
りんごをまるごと搾った果汁から生まれた、本格的な赤色シードル「ニッカ JAPAN CIDRE」が今年も登場✨
果実まで赤い希少りんごの「ジェネバ」を一部使用し、ニッカ独自の技術で鮮やかな色合いを引き出しました🍎
すっきりとした甘味の中に、適度な酸味と渋味が加わり、ほどよいアクセントが生まれています🌟
今日は、真っ赤なシードル×簡単映えおつまみで見た目も華やかな晩酌タイムはいかがですか?
ローストポークは一見手間がかかりそうですが、実は簡単にできちゃうんです✨
常温に戻したお肉に焼き目をつけて、炊飯器でほったらかしにするだけで、
しっとり柔らかい本格的な味わいに😊
おうち飲みを盛り上げる「ニッカ JAPAN CIDRE」とちょっと贅沢なおつまみで、わいわい楽しく乾杯!🥂
飲んでみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿をお待ちしています✨
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◆材料(2人前)🍽️
・豚肩ロース肉:400g
【A】
・塩:大さじ1/2
・こしょう:小さじ1
・すりおろしにんにく:大さじ1/2
・ベビーリーフ:適量
・ミニトマト:適量
・すりおろし玉ねぎドレッシング:適量
・サラダ油:大さじ2
◆作り方🍽️
① 豚肩ロース⾁に【A】をまんべんなくすり込む。
② サラダ油を熱したフライパンで①の全⾯に焼き⽬をつける。
③ ②をラップでくるみ、⼝付きのポリ袋に空気を抜くようにして⼊れ、⼝を閉じる。
④ 炊飯器に③がかぶるくらいのお湯を加え、⾁が浮かばないように耐熱⽫を乗せ、保温で1時間放置する。
⑤ ④を取り出し粗熱が取れたらお好みの厚さに切る。
⑥ ベビーリーフとミニトマトをのせた器に⑤を盛り、すりおろし⽟ねぎドレッシングを添える。
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2023/11/21