宮城夏鈴のインスタグラム(karin_karin0516) - 12月4日 14時11分

Here is how you make my favorite Ethnic Lamb Stew🥘🍅🍆

週末に、Topangaという私の大好きな街に泊まりに来てます！
はじめましてのキッチンで料理するのが結構楽しみで、妊婦な日常からの息抜きでもあります😌
今日のメインは、家でも良く作る大好きな
ラムとトマトと茄子のエスニック煮込み！
ラムの代わりに厚揚げで作ってもおいしいよ！

※ラムを使うとなると、少し勇気がいるかと思いますが、意外に家で本格っぽい（なんだそれw）味に。目分量で時間も適当ですが、超簡単に美味しく仕上がります！ラムを使うと旨味が出るので、ナンプラーとターメリックだけでスープカレーのようなコクもでます！ぜひ、味を見ながらお好みにぜひ仕上げてみてください😌✨

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