つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 4月18日 17時21分

味噌つけ麺　@潮来本店

ゴルフで茨城県の行方市まで行ったので、帰りは茨城県のラーメン屋を！と、思ったが離れ過ぎている為か有名店とは程遠い。

調べると、千葉県北部で展開する純輝が近くにあり。

北海とんこつ味噌を冠にしているので味噌つけ麺をチョイス。

厨房ではシャンシャンと鉄鍋を振る音が響きます。
その炒めたつけ汁は香ばしさが強く、味噌がマイルドな味わいです。
中にもやしと玉ねぎが入っており飽きさせません。

麺は太くなく、ラーメンと同じものなのか縮れ麺でした。

やはりつけ麺よりはラーメンといったところでしょうか。機械があればラーメンを食べてみたい。

#ラーメン　#つけ麺

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