つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 5月8日 15時20分
特製味噌つけ麺
長尾中華そばの極ニボを願うもおそめのランチとなり、断念。
この熱を収めてくれるのはいそじしかいない!
ノーマルつけ麺を食べて、とても美味しく、味噌も食べたいと思っていたので良しとしましょう。
値上がりの影響もさることながら、特製味噌つけ麺は1050円の高級設定。
値段を含めて、満足させてくれればそれでいいんです。
中盛310gまで無料
しかし、なるとって見た目がそそりますよね。中華そばの良き相棒。
と、まぁ具材ですが、チャーシューしっかり熱が通っていますが、低音調理のような肉肉しさあって味も良し。
玉子も素材がいいのか、黄身の美味しさ、味付けのバランスが良くて美味しい。
麺はツルツルのもっちもち。自分は、この硬さ好きだけど、一般的には硬すぎるかな。
きっちり締められている。
さてつけ汁だが、刻み玉ねぎを入れの、魚介の旨味ありので、単純に美味い!
味噌とのバランスはこれ以上にないのではないか?と、思わすくらいに自然な味噌つけ麺。
まさに奇跡の融合ですね。
自分の中での味噌つけ麺TOPクラスでした。
#ラーメン #つけ麺
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2014/5/8