つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 4月29日 11時41分

特製もりそば　メンマ　中盛

東池袋大勝軒イズム受け継ぎし名店の立教前の最終日。

昔は池袋へは職場の関係で毎日のように来ていた。
東池袋大勝軒はもちろん、今はなき七福神や、その他数々へ行ったものです。

しかし、麺屋ごとうへは行ったことがなかった。何というか、その...タイミングってやつのせいです。
初来訪が移転最終日という。

ホントは練馬の方の店へ行く気満々だったのですが、とある日本一ラーメンを食べた方のFBを見ると、麺屋ごとうが29日で移転最終日との投稿があるではないか。
方面的にも開店時間的にも楽なため決断。

10:45開店の25分前に到着すると、そこには15名程の行列が！そりゃそうだ。惜しむファンがいるだろうに。

並びのせいもあってか、10:30過ぎに開店。

写真には写ってないが生卵を別皿でオーダー。本日は量を見越してか、チャーシューのトッピングは×印。

普段の味がどうなのか知らないので何とも言えないが、良くも悪くもTHE大勝軒。
これが安心する味ってやつですね。
途中で生卵を麺に投入して混ぜてつける、これがまたマイルドな甘さを演出して美味い。
濃い目の味に麻痺した舌を我に返らせる。

退店時には並びが25名前後になっていたので今日は並びが続くと思われます。
移転先が決まればまた行ってみたい。

#ラーメン　#つけ麺

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