母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月13日 07時08分

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塩ヨーグルト漬け 天然ブリのムニエル バジルソース
海老と茄子のガーリックパン粉焼き
イタリアン玉子焼き
舞茸ソテー
焼きたらこ
ブロッコリー
ミニトマト
初物ブルーベリー
味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ)
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長男が養殖ブリは脂っこいと言って嫌がるので、あえて天然ものを選びましたf(^ー^;
塩ヨーグルトに漬け、使う前に流して小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼きました♪
バジルソースを添えて、ちょいと味見ー(^○^)！
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わーすごい！
野菜はぬか漬け味になったけど、ブリは大丈夫(笑)
なんともまろやかで魚の臭みもなく、塩麹に漬けたような味になりました。 *
海老と茄子のパン粉焼きは、今期初収穫の茄子を使って、この前ママ友とランチした時に食べたパン粉焼きが美味しかったので、頑張って再現！
パン粉にガーリック、バター、粉チーズを混ぜ、トースターで焼いて、あー高カロリー(￣▽￣;)でも満足♪ *
イタリアン玉子焼きは具材の色を存分に活かした美味しいレシピ。教えてくださったのは、いつも工夫のお弁当の @05shitan31　さんです(pq´ω`*)。o
しずかさん、いい感じにできましたー！
ありがとー♪
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あっ、畑のブルーベリーが今期初収穫です(*≧∀≦)
うちの町は、ブルーベリー農園がたくさんあって、普通の家庭の畑にもブルーベリーが植えてあるのです(* ´ ▽ ` *)
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