kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 7月22日 07時30分


杏タルト

杏でもコンポートとジャムを仕込んであったので、
久しぶりにタルトを焼く…

タルト生地には在来種の全粒粉を使い、アーモンドと胡桃を挽いたものを入れて香ばしく…

クレームダマンドには大好きなラム酒を効かせて…

サクサクの生地から、しっとりダマンド…
そして杏の酸味が口の中で合わさって…タルトはとっておきなお菓子♡

#杏 #アプリコット #フルーツ
#杏タルト #焼菓子
#器 #吉田直嗣
#OneDishOfKana


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2014/7/22

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