kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 7月22日 07時30分
杏タルト
杏でもコンポートとジャムを仕込んであったので、
久しぶりにタルトを焼く…
タルト生地には在来種の全粒粉を使い、アーモンドと胡桃を挽いたものを入れて香ばしく…
クレームダマンドには大好きなラム酒を効かせて…
サクサクの生地から、しっとりダマンド…
そして杏の酸味が口の中で合わさって…タルトはとっておきなお菓子♡
#杏 #アプリコット #フルーツ
#杏タルト #焼菓子
#器 #吉田直嗣
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2014/7/22