kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 8月2日 21時26分

三浦かぼちゃ

ポクポクで甘い三浦かぼちゃん
只今裏ごし終了

明日の朝ごはんの仕込みなの…

出汁と一緒に冷たいすり流しに…
食べる前に豆乳を加えて、
青柚子の皮のおろしたものを散らします

鎌倉なると屋さん7月のごはんで戴ける
毎年、お楽しみのお椀です…

どうしても食べたいので、再現を
ミキサー無いので裏ごしで…

明日の朝が楽しみ楽しみ…

#イチカワヨウスケ #なると屋+典座
#かぼちゃ #三浦かぼちゃ #夏野菜
#竹ベラ #沖原沙耶

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