FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 8月4日 21時36分
FOOD&COMPANY ・コミュニティー・トーク・イベント
「80年代生まれが作るフードカルチャーのあたらしい形」
The New Shape of Tokyo Food Culture
今月8/23(土曜日)、「80年代生まれが作るフードカルチャーのあたらしい形」と題したトークショーをFOOD&COMPANYがホストします!場所はFOOD&COMPANYから徒歩2分にある鷹番住区センターです。
ここ数年、東京では80年代生まれの世代が次々と新しい「食」のお店をオープンさせています。コーヒーや野菜、グローサリーストアなど、かたちはみな違えど、そこにはいくつかの共通するキーワードや共有された価値観が。それは、東京だけではなく、日本全国、そして世界の色んな都市でも起きているカルチャームーヴメントではないでしょうか。
私たち、80年代生まれのジェネレーションは何を感じ、何を想って自らのお店を構え、フードビジネスを始める事を決意したのか?私たちが感じる共通の価値とはなんなのか?
東京のフードビジネスシーンにて注目される若手プレーヤーをゲストに招いてのFOOD&COMPANY初のトークショー。東京という街に何を感じ 、何を価値として提供すべく彼らは活動しているのか。その中にみる新しいこれからの「東京」という街のあり方を一緒に考えてみませんか?
モデレーター:
菅付雅信(編集者)
パネル:
白冰(FOOD&COMPANY)@bingbai
谷田部摩耶(FOOD&COMPANY)
松島大介 (Paddlers Coffee) @paddlers_coffee
田中佑資(Media Surf Communications Inc.) @ysktnk
坂尾篤史 (ONIBUS COFFEE,ABOUT LIFE COFFEE BREWERS)@sakaoatsushi
ご興味のある方は、以下のURLよりチケットの事前予約が可能です。FOOD&COMPANY セレクトの冷たいドリンク片手に素敵なモデレーターとパネルゲストが繰り広げるトークをぜひ聞きに来て下さい。 「80年代生まれがつくるフードカルチャーの新しいかたち」
日程: 8月23日(土曜日)
時間: 14:00−16:00
場所: 鷹番住区センター、目黒区鷹番三丁目17番20号
(最寄り駅 東急東横線 学芸大学駅から徒歩3分)
参加費用:
事前予約1700円(ドリンク付) (〆切 8月22日、15時)
当日参加2000円(ドリンク付) ★★イベントチケットの予約
http://www.foodandcompany.co.jp/events/463/
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2014/8/4