ハニャコのインスタグラム(hanyacoro) - 10月26日 11時59分

昨日アップした#誕生日 の
#partymenu #メイン料理

#ローストポーク
#レシピ 〜

まず肉のかたまりが浸かるくらいの鍋にお湯を沸かしておきます。

かたまりの#豚モモ肉 に塩コショウをすりこみ

フライパンで表面を焼き、焼けたら
肉を
#ジップロック などのポリ袋に入れて

#刻みニンニク
#顆粒コンソメ(この日はキューブのタイプを砕いてひとつぶん。)と、
少しのお水をいれて

それを沸騰して火を止めた鍋にどぼん。

あとは
そのまま蓋をして
常温になるまで放っておいたら完成❣
３時間から４時間？かなー？

その間に他のお料理の準備が出来ちゃうのでほんとに楽ちん！
もちろん牛肉でも出来ます！牛肉のほうがレアでも大丈夫なので早くできるよー

あとはcutして
ポリ袋に残った漬け汁を上からかけて召し上がれ〜🍴😸

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