母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 1月20日 20時49分

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1月20日(火)
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こんばんは♪
#塩レモン できました～♪ヽ(´▽｀)/
私の塩レモンは、レモンを薄切りの輪切り。
塩は20%です。
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12月13日に仕込んで、1ヶ月を越え、充分に熟成されたので、完成としますo(*⌒―⌒*)o
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何に使うかと言うと、マヨと和えるのばかり。
娘が、すごく気に入っちゃって、マヨを使うサラダには必ず塩レモン入れてね、というリクエストで♪
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発酵食品なので、どんな形でも体に入れたら、きっと良い働きをしてくれると信じてますv(・∀・*)
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#クイジナート の#ハンドブレンダー 、年明けにたまたま半額になっているのを見つけ、展示品だったので更に値引きしてくれ(←値切ってないよ～笑) 2,000円ほどでゲット(　ﾛ)!!
本日初おろしです～(^∇^)
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塩レモン、2瓶仕込んだので、1瓶分はすべて#塩レモンペースト にしちゃいました！
今までは、包丁で細かく刻んでいたので、あっけなく大量にできちゃって拍子抜け(|| ゜Д゜)
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これでしばーらく安心です♪
塩レモンのオススメ活用法、教えてもらえると嬉しいな((o(^∇^)o))
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今日は忙しくて、コメント入れてくれた方の頭からお邪魔しはじめて、何人も伺えませんでした。
自分でもガッカリです。
ごめんなさい(;＞_＜;)
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#バーミックス

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