村上萌のインスタグラム(moemurakami_) - 3月6日 00時38分

世の中には色々な素材があるけど、食べ物ほど身近な存在でカスタマイズ可能なものってないと思う。
それでいて、性別や体型問わず、子供からお年寄りまで「美味しいね」と共感しあえる幅の広さ。
美味しい物が食べたいと言っても許される成熟した市場においては、何より可能性のある宝物だなぁ。
そんな食べ物を扱いながら、キッチンに立つのを楽しんでいるシェフたちに会うと本当にワクワクする(๑¯◡¯๑)ディスカバリーエブリデイやな。ありがとう。

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