母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月1日 07時29分

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6月1日(月)
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＊#塩豚 で#酢豚
＊#三之助 #油揚げ 豚豆腐#塩レモン バーグ巻き #田楽味噌
@mayumi_photo まゆみちゃんレシピで～♪
＊#卵焼き
＊うちの#新じゃが #煮っころがし
＊#フォロドレッシング のサラダ (#紫キャベツ #蒲鉾 、人参、キャベツ)
＊プチトマト
＊ゆかりふりかけご飯
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おはようございます♪
6月が始まりました！
今月もどうぞよろしくお願いいたします(о´∀`о)♪
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@mayumi_photo まゆみちゃんが5月27日にレシピを紹介してくれていた#塩レモンつくね を、鶏挽き肉を豚挽き肉にして、油揚げ巻きにしてみました。
味付けは塩レモンと醤油こうじと茅乃舎だしで作ってみました(σ*´∀｀)
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今回、種に混ぜこんだ乾燥ひじき、良いものを見つけました！
#塩こん部長 でおなじみの#くらこん さんから、国産ひじき、特許製法で水洗い水戻し不要というものが出ていました！！
サラダや和え物などには水戻ししなくてはだったので、今回水戻ししてから使っています。
国産の乾燥ひじきは高いのが普通ですが、これは価格も従来のものよりかなりリーズナブルです。
もー、指名買い、リピ決定ですヽ(*´∀｀)ﾉ♪
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油揚げを開いたら、小麦粉を振って巻いて焼けば、肉だねと油揚げが離れなくていいですよ♪
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塩レモンの風味が口の中でふんわり香り、とっても美味しくできましたヽ(*´∀｀)ﾉ♪
まゆみちゃん、いつもありがとう！
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塩漬けの豚バラ、3本仕込んで2本はベーコン、1本は塩ぬきをして片栗粉で揚げて酢豚にしました。
娘が食べて「今日の酢豚、お肉がすごく美味しい！」って誉めてくれましたが、肉の旨味が増して臭みが消え、確実に美味しくなります。
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週末に国産豚バラブロックが久しぶりに税込98円の特売で買えたので、また次を仕込んでいます。
今回は@narurin2001 ゆりちゃんと@kena785 けなちゃんに教えてもらった#パンチェッタ を作る予定！
楽しみ～(≧▽≦)
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昨日は朝から弟熊のサッカー試合を見に行って、その後、頭痛とお腹の調子が悪くなってしまい、ちょっとしんどかったです。
たくさん買ってしまった色んなお肉の下ごしらえだけは何としても済ませなくてはで、インスタもほとんどできませんでした(;つД｀)
ビールも飲めなかった！
でも、今朝はだいぶ快復しました♪
また皆さんのところにゆっくりおじゃまさせてくださいねヽ(・∀・)ノ
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#お弁当 #男子弁 #obento #弁当 #男子弁当 #合格弁当 #lunchbox #lunch #暮らし #濱文様 #野菜と一緒に食べる会 #白河だるま #白河達磨 #お昼が楽しみになるお弁当

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