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日本全国お取り寄せ手帖WEB｜グルメ・ギフト・雑貨 (otoriyose_techo)
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「おいしい」と「いいもの」、「地域・日本の魅力」をお伝えします。
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日本全国お取り寄せ手帖WEB： 連載：羽田美智子「ありがとうの贈り物」vol.17自分で作れば、とびきりおいしい！『羽田甚商店味噌づくりセット』みなさま、ごきげんよう。羽田美智子です。「発酵」や「酵素」がキーワードになりつつある当連載ですが、今回ご紹介するのは、日本が誇る発酵食品である味噌が自分で、しかも簡単に作れてしまうという、「羽田甚商店味噌づくりセット」です。・・・・・・・・・・・・・・・※詳しくはプロフィール欄のURLか

日本全国お取り寄せ手帖WEB： 連載：羽田美智子「ありがとうの贈り物」vol.19お手軽＆おいしい！これ1本で夏バテ知らず「美味酢（うます）」いよいよ夏本番！といった感じですね。こんにちは、羽田美智子です。真っ青な空に白い雲、燦々と照りつける太陽。いずれも溢れるエネルギーを感じて私も大好きなのですが、知らず知らず、体はお疲れ気味の状態に陥りがちです。そんな体をやさしくいたわってくれる一品が、今回ご紹介する調味酢の「美味酢」です。

日本全国お取り寄せ手帖WEB： 連載：羽田美智子「ありがとうの贈り物」vol.20「頭皮からつま先まで、これ1本でOK！やさしい成分しか入っていない石鹸、okurumi soap」こんにちは。羽田美智子です。みなさま、お変わりなくお過ごしでしょうか。暦の上では、とっくに秋になっているのにまだまだ日差しは強く、厳しい暑さが続いています。紫外線や汗、そしてエアコンによる乾燥などで、お肌がお疲れ気味ではありませんか？今回ご紹介するのは

日本全国お取り寄せ手帖WEB： ふわふわ、もっちり！ほどけるような口当たりのカステラにキュートな焼印を施した「羊のカスティーリャ」@decarnerocastemie 三重県に本店を構えるカステラ専門店「DE CARNERO CASTE（デ カルネロ カステ）」がつくっているのは、箱を開けた瞬間、思わず笑顔がこぼれるようなキュートなカステラ「羊のカスティーリャ」。手間を惜しまず、じっくり丁寧に焼き上げた生地をキューブ型に切り分け

日本全国お取り寄せ手帖WEB： 北海道産米粉と最北の酒蔵がコラボ。しっとりとして口どけやさしい、グルテンフリー「バウムクーヘン」@ringring_baum ふんわりソフトなものから、しっかり、もっちりタイプまで、今やバウムクーヘンの個性はさまざま。今回ご紹介するのは、なんと北海道米粉100%、小麦粉を一切使わずにしっとりやわらかく焼き上げた「ringring」（リングリング）の「米粉のバウムクーヘン」です。※詳しくはプロフィー

日本全国お取り寄せ手帖WEB： 3万人のナポリタン好きが選んだ「日本一のナポリタン」その味を求めて女性客が行列する「ハチ花乃 鶏塩中華そば」@hachi.1979 今回、編集長アッキーが気になったのは、仙台で人気洋食レストランなど全8店舗を展開する傍ら、全国に自慢の味を届けてくれる株式会社オールスパイス。「あたりまえのことをまじめにコツコツ…」というポリシーのもと、実直に食の魅力を追求している会社です。なかでも注目したのは日本一

日本全国お取り寄せ手帖WEB： 360年の歴史ある老舗が作ったヒット作！進化する名古屋名物「ひとくち生ういろ」@mochibun_official 名古屋名物といえば、ういろうですが、その成り立ちなどはあまり知らない人も多いのでは？取材班は、名古屋で初めてういろうを販売した「餅文総本店」にお話をお伺いしてきました。昔ながらの製法を守りつつ、新しい味や形を追求して、今も貪欲にヒット商品を作り続ける老舗の姿に、人気の秘密を発見しまし

日本全国お取り寄せ手帖WEB： 八百屋ならでの贅沢な果物使い「ずるいゼリー」「能登柿之助 バターの乱」@sakaidafruits_ 金沢発、ユニークなネーミングのスイーツがあると聞きつけました。早速取り寄せてみれば、フルーツそのものを贅沢に味わうことのできるゴージャスなデザートでした。今回編集長アッキ―こと坂口明子が気になった株式会社サカイダフルーツ 常務取締役の小池田一孟氏に、取材陣が伺いました。※詳しくはプロフィール欄のU

日本全国お取り寄せ手帖WEB： 行列のできる広島名物「うえののあなごめし」。もはや幻といわれる最高級の穴子が自宅で味わえる幸せ@anagomeshi_ueno 広島・宮島で行列のできる名店として100年以上の歴史を誇る「うえののあなごめし」。その穴子は東京の高級寿司店以上のクオリティとも噂されます。その貴重な穴子の蒲焼が、通販でもお取り寄せできると聞き、編集長アッキーが注目。早速取材班が、4代目代表・上野純一氏にお話をお伺いして

日本全国お取り寄せ手帖WEB： 抹茶好きにはたまらない！「追い抹茶」で大人の濃い味が堪能できる、南山園の「金の抹茶ばうむ」普段、お抹茶をいただく機会はなかなかありませんが、抹茶のスイーツをいただく機会は、以前よりぐんと増えた気がします。夏になると特に、抹茶の色の爽やかさ、清涼感のある風味が恋しくなりますよね。抹茶スイーツのお取り寄せを調べていたところ、抹茶好きにはたまらないバウムクーヘンを発見。抹茶味のバウムクーヘンに抹茶パウダ

日本全国お取り寄せ手帖WEB： 連載：羽田美智子「ありがとうの贈り物」vol.23これさえあれば煮物も麺もあっという間にプロ級の味！安藤醸造「しろだし」1Lこんにちは！羽田美智子です。みなさま、お変わりなくお過ごしでしょうか。私は、9月から続いていた舞台の全国公演が終わりました。1か月余り仲間たちと全力で駆け抜け、大きな達成感を味わっていると共に、各地でみなさまに温かく迎えていただいた幸福感に浸っております。公演先では、素敵な方

日本全国お取り寄せ手帖WEB： 連載：羽田美智子「ありがとうの贈り物」vol.21プチプチ、美味しい！希少で上質な北海道産「キヌア＆焙煎キヌア」こんにちは。羽田美智子です。まだまだ暑い日もありますが、日差しが心なしか秋らしくなったように感じます。みなさま、いかがお過ごしですか？トップの写真は、少し前に北海道の富良野を訪れた際の1カット。今年の夏は北海道も暑かったのですが、空気がすがすがしくてとても気持ちがよかったので、（雰囲気だ