藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 10月21日 05時40分

「#定番鍋 は何ですか？」という雑誌のアンケートを依頼されたのですが、考えてみると。
まずpicの鍋は、鶏の挽肉にレンコンとザーサイ、ネギ、生姜を入れた つくねと野菜の #鶏鍋。

他にはキムチや豚肉、海老、豆腐、野菜を入れた #キムチ鍋。

出汁や薄口醤油、塩で味を調えた豆乳に鮭や鱈、貝類、野菜を入れた #豆乳寄せ鍋。

あたりが定番でしょうか。

でも鍋って、何を入れても美味しいですよね。それに体も心もほっこりするし。それが一番かも。

#fujiwaramichiko #藤原美智子

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