もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 12月1日 17時18分

お家でお手軽フレンチ♪『みかんソース』 （２人分）
みかん...4個
白ワイン...150ml
おろし玉ねぎ...大さじ2
バター...5g
レモン汁...大さじ1
砂糖...小さじ1/2
塩...小さじ１
ブラップペッパー...適量
ステーキ肉...2枚

１．みかん3つは果汁をしぼっておき、残りの1個は甘皮をむき果肉を取り出しておく。
２．熱したフライパンにバター、砂糖を入れ、バターを溶かす。
３．白ワインを入れ、煮立たせてアルコールを飛ばす。
４．おろし玉ねぎ、レモン汁、みかん汁、みかんの果肉、塩を入れてみかんの果肉を潰すように混ぜる。
５．ブラックペッパーを入れて混ぜる。
６．焼いたステーキにかけて完成！

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