Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 12月28日 11時10分

Galletas de Chispas de Chocolate y Coco #SoyCocinero

1 Taza de Mantequilla
1 Taza de Azúcar blanco
1/2 Taza de Azúcar Morena
2 Huevos
1 Cucharadita de Extracto de Vainilla
2 1/4 Tazas de Harina todo uso
1 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio.
1 Cucharadita de Sal
2 Tazas de Chispas de Chocolate
2 Tazas de Coco en Hojuelas.

Precalentar el horno a 375° F (190° C).
En un bowl grande, batir la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanco hasta que esté suave y esponjosa. Batir los huevos uno a la vez, a continuación, agregar la vainilla. Combinar la harina, el bicarbonato y la sal; combinar en la mezcla de crema. Añadir las chispas de chocolate y el coco. Colocar la mezcla por medio de cucharadas en bandeja para hornear previamente engrasada.

Hornear durante 8 a 10. Dejar enfriar sobre la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirar a una rejilla para enfriar completamente.

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