ノーマのインスタグラム(noma77777) - 1月29日 17時16分

ウコンたっぷりトマトの薬膳カリ〜。
ルーはマンゴー、ナッツ、ココナッツ、にニンニク&生姜と玉葱とスパイス達をペースト状に。
途中でココナッツとナッツ、ドライフルーツをミキサーにかけて作ったふりかけをかけて味を変えてみたり?

#nomakitchen #riyookim

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