母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 2月3日 08時31分

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2月3日(水)
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＊#塩豚 と野菜の#甘酢あん #蓮根、ニンジン、椎茸、ピーマン
＊#椎茸の海老しんじょう
＊#カニかまアレッタのなめたけ和え
＊#ウスターソース味玉
＊#紫白菜フォロドレ
＊#プチトマト
＊自家製#鮭フレーク #塩こん部長
＊#カブ浅漬け
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おはようございます。
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日曜の#常備菜 で仕込んでおいた#塩豚と根菜の甘酢あん、すべての材料を片栗粉をつけて揚げたものに、砂糖、醤油、酒を各３、酢２の調味液を絡め、胡麻をふりました。
間違いない美味しさ！
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椎茸の#海老しんじょう
椎茸が見えませんね…💦
はんぺん、海老を適当に刻んだものと#スープジャーを使って一晩で作る塩麹(レシピは2014年6月7日)、片栗粉を混ぜます。
椎茸の傘の裏に小麦粉をふり、種をくっつけて、刻んでない海老を見えるようにくっつけて蒸し焼きにしました。
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できあがりは、ふくれて割れて大失敗だったのを、ラップでまとめて形を整え一晩冷蔵庫に入れておいたらセーフでしたぁ(*´艸｀*)
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#lunch #lunchbox #お弁当 #男子弁 #obento #男子弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #合格弁当 #白河だるま
#ばぶちゃん今朝は声が枯れるほど怒鳴ってごめんね

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