まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 3月17日 07時38分
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今週の桜テーマが頭の中をよぎり、なかば強制的に今日も意識しました笑!
ちょっとムキになってきました。
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私、白玉あんみつが大好きで、和菓子屋さんやコンビニでも買うのですが、
だいたいお茶碗分ぐらいの量じゃないですか?
私、どんぶり一杯分ぐらい食べたいので
(朝はしゃぁなしで、このミニミニサイズにしましたが)
仕方なしに、和菓子屋のあんこを買ってきて、白玉と寒天作って食べてます。
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白玉をサクラ色に色づけしたいとおもったんだけど、なんせお菓子づくりしないので食紅とかなかったから、
紫キャベツを水に浸して色出して、そのお水で上新粉をこねこねして色づけしました。
これぞ天然着色料!!笑!
こんなに色つくんですねー
Tシャツとかも染めれますね!
(絶対そめんけど)
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白い団子の方にはサクラの塩漬け刻んでまぜまぜしましたが、見た目ただの白やん。
桜漬けを寒天に入れてもよかったかなと、それは今思いました。次やってみます!
黒みつも作ったんだけどpicの為にあとかけ。あんずとかあったらサイコーなのにな。
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*ちりめんじゃことネギ納豆アボカドのせおにぎり
*お手製ぬか漬け(長芋・にんじん)
*二種の味噌田楽
*アスパラ入り卵焼き
*キャロットラペ
*山芋のバター醤油焼き
*手作り抹茶あん白玉あんみつ
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2016/3/17