まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 3月31日 07時28分

おはようございます！
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今日は新玉ねぎとぬか漬けと卵を混ぜてつくったタルタルソースをのっけた鮭のムニエルです。
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今日はコシヒカリがきれておりショックでした。
私は、お米はミルキークィーンが好きなのですが、ミルキークィーンの特性の粘りはおにぎりにはむかないので、おにぎり作る日はコシヒカリを炊いています。
そんな話をこないだお寿司やの大将と話していたら大将もミルキークィーンがめっちゃ好きで家では食べてるけど、同じ理由で握り寿司にはむかないとおっしゃってはって、かなり意気投合しました。
30以上歳は離れてそうでしたが、その大将と盛り上がった話は、ミルキークィーンと狩野英孝の元カノの話でした、、、。
後者はよけいですが、食べ物の話しって年齢関係なく盛り上がれますよねぇ?
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＊梅おにぎりと高菜マヨネーズおにぎり
＊お手製ぬか（にんじん・きゅうり）しば漬け
＊鮭のムニエルとお手製ぬか漬けタルタルソース
＊蒸し野菜と、メープルシロップの人参グラッセ
＊ひじき
＊新玉ねぎ冷や奴
＊モンロワール『リーフメモリー』チョコ
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