YUKI FUJIWARAのインスタグラム(wagashi_art) - 7月20日 10時00分

今日の和菓子：水明（すいめい）
水明とは「澄んだ水が日や月の光で美しく輝いて見えること」だそう。光を受けてキラキラ輝く寒天ゼリーの中に金魚を泳がせたお菓子は見ているだけで涼しくなれる。
#ユイミコ さんの教室で教えていただきました。

Today's Wagashi : SUIMEI (Shining Waters)
“SUIMEI” means light shimmering on water in Japanese. These Japanese jelly cakes with swimming gold fish let us feel cool with its appearance in summer.

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