KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月30日 20時01分

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「ホットケーキミックスで作るキャロットマフィン」
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『材料』5～6個分
ホットケーキミックス 150g
人参 70g
ヨーグルト 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
ミックスチーズ 50g
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『手順』
1. 人参をすりおろすし、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜます。
2.1にふるったホットケーキミックスを加えて混ぜます。
3.2にミックスチーズを加えて混ぜます。
4.マフィン型に流して粉チーズをふりかけます。
5.170℃のオーブンで20分～25分焼きます。
6.焼き上がったら、型からはずして冷ましてできあがりです。
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