. 焼いて蒸す簡単チャーシュー . ----------------------- KURASHIRUでは、一緒に楽しく働く料理人スタッフを募集しております！都内の五反田駅から徒歩7分！少しでも興味のある方はお気軽にInstagramメッセージからのご応募お待ちしております〜♪(^^) ----------------------- . 【材料】２人前豚バラかたまり　500g 玉葱　1個にんにくチューブ　８g 塩こしょう水　200cc ----たれ---- ①砂糖　大さじ1　1/2 ①水　大さじ1　1/2 ①酒　大さじ1 ①みりん　　大さじ1 ①しょうゆ　小さじ2 【手順】 1.玉葱をすりおろします。豚肉にフォークで数か所穴をあけ、すりおろした玉葱を肉にもみこみ、1時間以上袋に入れて漬け込みます。 2.1.の豚肉の玉葱を取り除き（玉葱は取っておきます。）塩こしょうをこすりつけます。 3.フライパンを熱し、豚肉の表面をしっかり焼きます。 4.水200ccを入れ、蓋をします。約20分蒸します。途中で水がなくなったら補充します。 5.別の鍋で①を合わせ、玉葱も加え沸かします。 6.食べやすい大きさに切って、たれを添えて完成です。 . iPhone/Androidアプリ『クラシルフード』で検索(^^)/ 動画の保存、検索ができます！アプリオリジナルレシピもたくさんありますよ♪ . #kurashiru #kurashirufood #onthetable #onmytable #instagood #instafood #foodpic #food #foodphoto #gohan #yum #yummy #japanesefood #japan #手作り #おうちごはん #暮らし #homemade #レシピ#おいしい#おかず#チャーシュー#簡単#簡単レシピ#おつまみ#昼ごはん#夜ごはん#クラシル#クラシルフード

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2016/08/11 17:00:20